POMMES DE TERRE BOULANGÈRES

Ingrédients : 1,2kg de pommes de terre à chair ferme; 2 oignons; 40g de beurre; 1 gousse d'ail; 2 bouillons concentré de volaille.

Faites préchauffer le four Th 210°C
Épluchez les pommes de terre avec l'éplucheur 2 en 1. Coupez les pommes de terre en 2 puis en cubes à l'aide du Coup Chef muni de la grille de 15mm.  Vous pouvez également les couper en rondelles épaisses à l'aide de l'éminceur.
Épluchez les oignons et émincez les dans le twister.
Placez les pommes de terre et les oignons dans l'Ultra pro 3,5L.
Dans le pichet micro plus 1L, versez 500ml d'eau, ajoutez le beurre, une gousse d'ail écrasée et les bouillons de volailles émiettés : chauffez 1min au micro ondes et délayez avec le fouet souple.
Arrosez les pommes de terre avec ce mélange et tassez la préparation à l'aide de l'écumoire.

Comments

[Melissa67]

et le temps de cuisson ?